Кампания

Кампания

Кампания (Campania), виноградарско-винодельческая область на юге Италии. Включает острова Соренто, Капри, Искья. Рельеф преимущественно холмистый; через всю территории Кампания протянулась горная система Апеннин. Почвы разнообразные и плодородные, сформировались в основном на вулканических породах. В 70—80-е гг. прошлого века виноград вытесняется другими культурами. Основные сорта винограда: винные — Бьянко-лелла, Фалангина, Греко, Санджовезе, Аспринио, Альянико, Кода-ди-Вольпе и др.; столовые — Лулиенга, Каталанеска, Реджина, Королева виноградников, Мускат коммуни, Италия, Кардинал, Латурайо черный. Наибольшей известностью пользуются вина, получаемые из винограда, выращиваемого в провинции Неаполь (в районе Везувия): рубиново-красное или янтарно-золотистое Фалернское и крепкое, вырабатываемое из белых и красных сортов, светло-желтое или рубиново-красное вино Лакрима Кристи-дель-Везувио. Знамениты также крепкие белые и красные вина с острова Капри.

Кампания

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Как вина мирового класса проходят путь от виноградника до прилавка

Каждый этап виноделия – это искусство. Многие считают, что вино создается на винограднике,…