Конвейер (англ. conveyer, от convey — перевозить), стационарная или передвижная машина не действия для перемещения сыпучих, кусковых, штучных грузов. Конвейеры классифицируются: по принципу действия — несущие и скребковые; области применения — общего и специального назначения; конструктивному признаку — с гибким тяговым органом (ленточные, пластинчатые, ковшовые, скребковые и т. д.) и без гибкого тягового органа (винтовые, инерционные, роликовые и вращающиеся трубы). В винодельческой промышленности наибольшее распространение получили ленточные, скребковые, винтовые и пластинчатые конвееры.
Ленточные конвееры используют в основном для перемещения виноградной выжимки и гребней со скоростью 1,5—4,0 м/с. Несущим и тяговым органом ленточного конвеера является плоская или желобчатая бесконечная лента, опирающаяся своими рабочей и холостой ветвями на роликовые опоры и огибающая на концах конвеера приводной и натяжной барабаны. Необходимое натяжение ленты обеспечивается натяжной станцией. Ленту загружают сыпучим материалом через загрузочную воронку в начале конвеера, а разгрузку осуществляют либо в определенных точках, либо в конце конвеера.
Скребковые конвееры перемещают груз движущимися скребками по жёлобу. В виноделии применяют скребковые конвееры с низкими сплошными скребками; производительность 5—20 т/ч, скорость 0,16—0,4 м/с.
Винтовые конвееры служат для перемещения винограда, гребней, выжимки и мезги в горизонтальной или наклонной (до 20°) плоскости. В винодельческой промышленности применяется в основном конвееры марки М8-ВТВ-12,5 производительностью 12,5 м3/ч. Винтовый конвеер имеет металлический закрытый желоб, внутри которого вращается вал с лентой, расположенной по винтовой линии. При вращении вала продукт проталкивается вдоль желоба. К. состоят из секций длиной 2—4 м; общая длина не превышает 60 м, диаметр желоба 0,1—0,6 м.
Пластинчатые конвееры предназначены для перемещения бутылок в линиях розлива вин; производительность 3— 24 тыс. бутылок в час. Имеют те же основные узлы, что и ленточные. Грузонесущий орган — металлический или пластмассовый настил (полотно), состоящий из отдельных пластин, прикрепленных к втулочно-роликовой цепи. Тяговая цепь огибает приводную и натяжную звездочки. Для винодельческой промышленности выпускаются пластинчатые К. Б2-ВТ1А-1; скорость до 0,21 м/с. Применяются также ковшовые конвееры — для гребней и выжимок, цепные конвееры — для ящиков и бутылок, канатные конвееры — для бутылок в линиях розлива фирмы Lohm (Германии).
Конвеер на винодельческом комбинате
Схема винтового конвейера
