Дар лозы

Дар лозы, столовое сухое красное ординарное вино из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращиваемого в хозяйствах Херсонской, Николаевской и Одесской обл. Выпускается винодельческими предприятиями   Украины с 1984. Цвет вина красный. Кондиции вина: спирт 10,0—13,0% об., сахар не более 0,3г/100см3, титруемая кислотность 6,0+2,0г/дм3. Вино готовится путем полного сбраживания сусла, предварительно подброженного на мезге .

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Сколько времени должно продолжаться брожение красного вина?

Вопрос: Сколько времени должно продолжаться брожение красного вина, такого как Каберне Сов…