logo logo

Дору

Дору (Douro), виноградарско-винодельческая зона Португалии, расположенная южнее Винью верди, в бассейне р. Дору. Рельеф преимущественно холмисто-гористый, в западной части — приморская равнина. Почвы сланцевые, гранитные, глинистые. Виноградники расположены на крутых берегах рек и террасах. Основные сорта винограда: красные — Алварельян, Бастардо, Корнифесто, Донзелинодо-Кастелло, Мальвазия Прета, Муриско тинто, Тинта Амарела, Тинститута Франциска, Тинта-да-Барка, Тинта Карвалья, Тинта Рорис, Туриго; белые — Кодега, Гувейо, Мальвазия фина, Мускатель бранко, Рабигато. В Дору вырабатывают вина Порту, известные с 18 в. Считается, что виноград, из которого готовят эти вина, был завезен из Бургундии в конце 11 в. Название вин Порту связано с одноименным городом, в окрестностях которого они производятся. Различают вина Порту сухие, полусухие и сладкие.

Метки:,

Ещё по теме:

bottom