Дрожжевой белковый корм, побочный протеиновый продукт, получаемый после отстаивания или фильтрации дрожжевой барды. Бывает в жидком (дрожжевая барда) или в сухом (кормовые дрожжи) виде. Используется как белковостровитаминный концентрат в рационах с.-х. животных в смеси с измельченным грубым кормом или в виде пойла в смеси с концентратами.
Кормовые дрожжи — порошок или гранулы от темно-коричневого до темно-серого цвета, с запахом, свойственным дрожжам, без посторонних тонов. Должны содержать в %: сырого протеина не менее 25; золы не более 16; сырой клетчатки не более 30; песка не более 1,0; кормовых единиц в 100 кг — 40—67; рН не менее 4,0. Содержание остаточных количеств ядохимикатов и патогенная микрофлора не допускаются. Транспортируют в сухих, чистых, крытых вагонах, автомашинах или контейнерах. Хранят в сухих, темных и чистых помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%.
Comments are closed.
Смотрите также
Какой температуры должно быть сусло перед добавлением дрожжей?
Ответ: Сразу после регидратирования дрожжи нежны и могут быть легко повреждены слишком выс…
