Флоряска

Флоряска, столовое белое марочное вино из винограда сортов Алиготе (60%), Фетяска (25%) и Мускат белый (15%), выращиваемого в Центральной зоне Молдова. Марка разработана специалистами Молд. НИИВиВ и вырабатывается с 1958. Цвет вина светло-соломенный. Кондиции вина: спирт 10—12% об., титруемая кислотность 7 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости 19—20%, дробят с гребнеотделением. Полученные виноматериалы купажируют и выдерживают 15 месяцев в бочках или бутах, затем 6 месяцев в бутылках. Вино удостоено золотой и серебряной медалей.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Совиньон блан в современном мире

Сегодня потребители предпочитают легкие, фруктовые вина с чистым послевкусием. Этим запрос…