Ионообменная установка, комплекс устройств для выделения из растворов солей путем их сорбции ионообменными смолами.
Состоит обычно из катионитовых и анионитовых фильтров (вертикальные сосуды с дренажными устройствами, на которых помещены ионообменные смолы, и патрубки с вентилями); баков для десорбирующего и регенерирующего растворов; насосов; системы трубопроводов и контрольно-измерительных приборов (см. рис.). Имеются ионообменные установки с одним видом фильтров (либо катионитовые, либо анионитовые). Жидкость подается в катионитовый фильтр, где при контакте с катионитовой смолой ее ионы обмениваются на катионы, входящие в состав солей жидкости, в результате чего кислотность жидкости повышается. Когда катионитовая смола близка к насыщению, подача жидкости прекращается. Катионированная жидкость подается в анионитовый фильтр, в котором соли жидкости абсорбируются анионитовой смолой. Подача жидкости прекращается, когда в вытекающей из фильтра жидкости обнаруживаются соли. В винодельческой промышленности ионообменная установка обычно состоит из 3 катионитовых и 3 анионитовых фильтров. В установившемся режиме один из катионитовых и анионитовых фильтров находится а работе, а 2 — на десорбции (анионитовый) и регенерации (анионитовый и катионитовый). Ионообменная установка используется при получении виннокислой извести из коньячной барды, диффузионного сока, дрожжей и обработке воды, используемой в паровых котлах.
Литература: Разуваев Н. И. Комплексная переработка вторичных продуктов виноделия. — Москва, 1995.