Карасы, глиняные кувшины, издавна применяемые в Армении для брожения и хранения вина. Карасы вином закрывают крышкой, устанавливают в подвалах или закапывают в землю. Их вместимость до 350 дал.
Карасы на открытой площадке.
Метки:Армения, брожение, резервуар, хранение