logo logo

Косово

Косово, государство, виноградарско-винодельческий район бывшей Югославии, расположенный на территории одноименного автономного края в Сербии. Большая часть площади — котловины Косово Поле и Метохия. Почвы бурые лесные, в низинах черноземовидные. Греческие колонисты выращивали виноград в окрестностях гг. Призрен и Печ, о чем свидетельствуют археологические раскопки. В грамоте середине 14 в. говорится об экспорте вина из Косово. В начале 20 в. почти все виноградники были уничтожены филлоксерой; их восстановление началось после 2-й мировой войны. Основные сорта винограда: технические красные — Мерло, Каберне фран, Бургундер красный; белые — Рислинг итальянский, Семильон, Жилавка, Смедеревка. Все качественные вина Косово под названием Косово-Амзелфелдер (Амзелфелдер на немецком — Поле дроздов, что связано с экспортом местных вин преимущественно в Германии) защищены законом.

Метки:

Ещё по теме:

bottom