Виноделие Новой Зеландии в цифрах

Площадь виноградников: 10 700 га

Винопроизводство: 600 000 гектолитров

Годовое потребление вина на душу населения: 10,5 л

Самые распространенные сорта винограда Новой Зеландии

Законодательство Новой Зеландии о вине

Законы о вине Новой Зеландии похожи на законы Австралии. Нет никаких ограничений по урожайности винограда. Средняя урожайность в производстве качественных вин довольно высока – 90 гектолитров с гектара. Это результат обильных осадков. Однако лето здесь часто засушливое, так что во многих областях не обходится без искусственного орошения. 90% новозеландского вина производится, к сожалению, тремя большими концернами по изготовлению прохладительных напитков. Винограду (или суслу), чтобы попасть в центральный погреб, приходится проделывать путь до 1500 км.

Ещё по теме:

• Новая Зеландия – острова белых вин
• Новая Зеландия