Шенен Блан, родина этого сорта — Франция. Этот сорт белого винограда любят за высокую урожайность (Анжу и Турень в нижнем течении Луары) и делают из него простые вина, такие как Вуврэ и Сомюр. Эти вина часто бывают шипучими, с остаточной сладостью. В лучших виноградниках из Шенен Блан делают сильные, долгоживущие вина с характерной кислотой (Куле де Серран). Помимо Франции этот сорт выращивают также в ЮАР. Иногда там его называют Стин.
Comments are closed.
Смотрите также
Почему некоторые Шардоне имеют дубовый и маслянистый вкус, а другие нет?
Вопрос: Почему некоторые Шардоне имеют дубовый и маслянистый вкус, а другие вообще не обла…