Гевюрцтраминер — высокоценный сорт винограда с немного красноватыми ягодами. Сейчас редко культивируется из-за малой и нестабильной урожайности. Предположительно он является вариантом Траминера, у которого ягоды желтого цвета и не такие ароматные. Родиной этого сорта считают Альто-Адидже. При позднем сборе из Гевюрцтраминера получаются хорошие вина: золотисто-желтого цвета, сильные, «мужские» вина, содержание спирта в них нередко превышает 13 об.%. Эти вина могут быть сухими, полусухими, сладкими и даже благородно-сладкими. Несмотря на малое количество кислоты, живут эти вина долго. Большие Гевюрцтраминеры с типичным ароматом розы и личи можно встретить в Эльзасе и Германии.
