Макон Блан

Макон Блан (Macon Blanc)
Белое вино контролируемого наименования по происхождению, оно вырабатывается из вин ограда сорта Шардоне, выращиваемого на территории, ограниченной городами Макон, Клюни, Турню. Лучшие вина этого наименования производятся в нескольких десятках коммун. Такое вино носит название Макон Вилаж или Макон с добавлением названия коммуны. Вина этого названия отличаются друг от друга в зависимости от особенностей виноградника и мастерства винодела.
В основном это легкие сухие напитки с фруктовым ароматом и мускатным оттенком. Вино воздерживается до шести лет, при этом улучшаются его качества. Крепость — 10-11 % .Температура сервировки — 11—13°С. Вино сочетается с дарами моря, сыром, колбасными изделиями.

Ещё по теме:

• Шабли Премье Крю
• Шабли Гран Крю
• Шабли
• Сен-Веран
• Пуйи Фюисе