Сенсо

Сенсо – сорт винограда, который широко распространен по всему югу Франции, где его в последние десятилетия заново открыли для себя производители качественных вин департаментов Од и Эро. При возделывании в подхо­дящем районе и с сильной обрезкой этот виноград благодаря его темному цвету и сочности хорошо комбинируется с сортами Мурведр, Гренаш, а также Каберне Совиньон, которым он придает аромат и эластичность. В качестве самостоятельного винного сорта Сенсо практически не выступает. Также широко распространен в Алжире, Марокко и Ливии. Допускается написание как Cinsaut, так и Cinsault.

Ещё по теме:

• Сира
• Кариньян
• Арамон
• Аликанте Буше
• Южная Рона