Главная Сорта винограда Вайссер Бургундер

Вайссер Бургундер

Вайссер Бургундер — старый сорт винограда, из которого можно делать очень хорошие вина с выраженным характером. Его также называют Клевнер или Вайсбургундер. Распространен в Бадене и Пфальце, также с большим успехом культивируется в Австрии, Италии (Альто-Адидже и Фриули), Венгрии, Словении и Хорватии. Во Франции практически возделывается только в Эльзасе, но очень успешно (Пино Блан). Десятки лет этот сорт ошибочно называли Пино Шардоне. На самом деле это измененный (мутированный) Пино Нуар (Блаубургундер). Для него характерен мягкий пряный букет и благородная кислота.

Вайссер Бургундер

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Почему некоторые Шардоне имеют дубовый и маслянистый вкус, а другие нет?

Вопрос: Почему некоторые Шардоне имеют дубовый и маслянистый вкус, а другие вообще не обла…