Вайссер Бургундер

Вайссер Бургундер – старый сорт винограда, из которого можно делать очень хорошие вина с выраженным характером. Его также называют Клевнер или Вайсбургундер. Распространен в Бадене и Пфальце, также с большим успехом культивируется в Австрии, Италии (Альто-Адидже и Фриули), Венгрии, Словении и Хорватии. Во Франции практически возделывается только в Эльзасе, но очень успешно (Пино Блан). Десятки лет этот сорт ошибочно называли Пино Шардоне. На самом деле это измененный (мутированный) Пино Нуар (Блаубургундер). Для него характерен мягкий пряный букет и благородная кислота.

Ещё по теме:

• Шойребе
• Шенен Блан
• Шасла
• Шардоне
• Совиньон