Бункер—питатель (англ. bunker, букв — угольная яма), металлическая или железобетонная емкость для приема, хранения (до 30 мин) и равномерной подачи винограда в дробилку. Появились в начале 60-х гг. в связи с переходом на бестарную перевозку винограда. Верхняя часть бункера—питателя — емкость прямоугольной формы, нижняя выполнена в виде перевернутой усеченной пирамиды. Дно имеет уклон для стока сусла. В верхней части бункера—питателя устанавливается предохранительная решетка, в нижней — разгрузочное устройство. Все части бункера—питателя имеют защитное покрытие. Число бункеров—питателей равняется числу линий для переработки винограда. Емкость бункера—питателя должна быть больше максимальной емкости единицы транспорта на объем, равный 3—5-минутной производительности дробильно-гребнеотделительной машины. Загрузка бункера—питателя из транспортных устройств осуществляется автоматически.
