Дими

Дими, столовое белое ординарное вино из винограда сортов Цоликоури и Крахуна, выращиваемого в хозяйствах Имерети Грузия. Выпускается с 1974. Цвет вина темно-соломенный. Аромат сортовой, с плодовыми тонами. Кондиции вина: спирт 10,5—13% об., титруемая кислотность 6,5—8 г/дм3. Вино вырабатывают по старому имеретинскому способу — брожением сусла с частичным добавлением мезги.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Вина Мексики

Мексиканское Фюме Блан от Л.-А. Сетто Мексика, возможно, старейший производитель вина в Но…