Карасы, глиняные кувшины, издавна применяемые в Армении для брожения и хранения вина. Карасы вином закрывают крышкой, устанавливают в подвалах или закапывают в землю. Их вместимость до 350 дал.
Карасы на открытой площадке.
Comments are closed.
Смотрите также
При какой температуре портится вино?
Вино может быть нежным и хрупким. Воздействие на бутылку вина. Высокая температура в течен…
