Ламбруско

Ламбруско (Lambrusco)
Наиболее популярное за границей итальянское вино. Относится к винам категории DOC. Производится в области Эмилия-Романа. Обычно красное, оно может выпускаться белым и розовым. В основном изготавливается сладким (фризанте), но иногда может быть сухим.
К лучшим маркам вина стюсятсяЛамбруско Граспаросса ди Кастельветро (Lambrusco Grasparossa di Casteivetro), Ламбруско Саламино ди Санта Кроче (Lambrusco Salamino di Santa Croce), Ламбруско ди Сорбара (Lambrusco di Sorbara). Все они относятся к классу фризанте. Их крепость — 11%.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Сколько времени должно продолжаться брожение красного вина?

Вопрос: Сколько времени должно продолжаться брожение красного вина, такого как Каберне Сов…