Меградзор

Меградзор, столовое сухое белое ординарное вино из винограда сорта Аревик, выращиваемого в хозяйствах Мегринского района Армении. Выпускается с 1957. Цвет вина светло-золотистый. Аромат сортовой. Кондиции вина: спирт 11—13% об., титруемая кислотность 5 г/дм3. Виноград для вина Меградзор собирают при сахаристости не менее 19%, дробят с гребнеотделением. Вино готовится путем брожения сусла при температуре не выше 26°С.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Чилийские вина

Около 47% чилийских вин приходится на сорт Каберне Совиньон, за ним следуют Совиньон Блан,…