Оран (Oran), основная виноградарско-винодельческой зона Алжира на побережье Средиземного моря, в которой сосредоточено более половины виноградных насаждений страны. Рельеф — складчатые хребты и межгорные равнины системы Атласских гор. Зональный тип почв — коричневые (карбонатные и выщелоченные). Высотная поясность проявляется в вариантах коричневых и бурых лесных почв. Культура винограда известна около 3 тыс. лет. Площади виноградников занимают свыше 90 тыс. га. Основные сорта: красные — Кариньян, Гренаш, Каберне-Совиньон, Морастель, Мурведр; белые — Фаранан, Клерет: Уньи блан, Алиготе; столовые — Шасла, Мускат александрийский, Сенсо. Вырабатываются главным образом красные вина. Лучшие среди них — Маскара, Мостаганем — характеризуются выраженным букетом. Главный винодельческой центр — г. Оран.
Comments are closed.
Смотрите также
Как вина мирового класса проходят путь от виноградника до прилавка
Каждый этап виноделия – это искусство. Многие считают, что вино создается на винограднике,…