Шато Канон

Шато Канон (Chateau Canon)
Красное вино категории премьер гран крю классе Бордо. Одно из древнейших напитков винодельческого района Сент-Эмильон, жемчужина среди вин этого наименования.
Производится по старинной технологии из винограда сорта Мерю (55%), Каберне Фран (40%), Каберне Совиньон и Прессак (по 2,5%). Вино обладает великолепным ароматом, сильным характером. Обычно выдерживается 8 лет в дубовых бочках. Исключительные качества вино приобретает через 15—20 лет.
Температура сервировки вина — 17—18°С. Оно идеально подходит к мясным блюдам, особенно к жаркому из говядины.

Ещё по теме:

• Шинон
• Шеверни
• Шато Шеваль Блан
• Шато Фонсеш
• Шато Плезанс