Соаве (Soave)
Самое популярное итальянское сухое вино категории DOC. Производится из винограда сортов Гарганега, Треббиано и других, выращиваемого в районе озера Гарда в местечках Соаве и Монтефорте (область Венеция). Вино, производимое на определенной территории близ города Соаве, называется Классико.
Вино обладает светло-соломенным цветом, мягким, гармоничным вкусом, тонким фруктовым букетом.
Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы. Является неплохим аперитивом. Крепость — 11,5%.
Comments are closed.
Смотрите также
Итальянский винодел защищает свое вино под названием Адольф Гитлер
Итальянский винодел, который реализует свое вино в бутылках с изображением Адольфа Гитлера…
