Главная Энциклопедия Комплексная переработка вторичного сырья виноделия

Комплексная переработка вторичного сырья виноделия

Комплексная переработка вторичного сырья виноделия, безотходная переработка виноградных выжимок и дрожжевых осадков в целях получения из них спирта, винной кислоты, виноградных семян (масла), пищевого энокрасителя, кормовой муки, дрожжевого белкового корма и др. продуктов.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Что такое холодная стабилизация и когда по графику виноделия я должен это делать?

Ответ: Холодная стабилизация — по крайней мере, в коммерческом виноделии — включает охлажд…