Анатолия

Анатолия виноградник

Анатолия (тур. Anadolu, от греч. Anatole — восток), виноградарско-винодельческий район Турции, расположенный на полуострове Малая Азия (вся азиатская часть страны). В рельефе главными элементами являются горы и плоскогорья. Почвы преимущественно серые и светло-бурые полупустынные, серые пустынные, а также каштановые сухих степей, в прибрежных районах — коричневые, во влажных субтропиках С-В — красноземы и бурые горнолесные, в сухих степях Армянского нагорья — участки черноземных почв. Виноград культивировался с древних времен. С середины 15 в. виноградарство пришло в упадок. Тенденция к развитию виноградарства появляется в начале 30-х гг. 20 в. Основные сорта винограда: для красных вин — Хасандед, Эмир, Кабарчик; для белых — Калчик, Чубук, Димрит.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Как вина мирового класса проходят путь от виноградника до прилавка

Каждый этап виноделия – это искусство. Многие считают, что вино создается на винограднике,…