Главная Энциклопедия Дрожжевая вода

Дрожжевая вода

Дрожжевая вода, среда, используемая в микробиологии виноделия для выращивания дрожжей.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Азотистые вещества

При брожении сусла значительная часть (30—50%) азотистых веществ ассимилируется дрожжевыми…