Фаустино V

Фаустино V (Faustino V)
Выдержанное вино, вырабатываемое с 1860 года фирмой "Фаустино Мартинес" в провинции Риоха. Производится красным из винограда сорта Темпранильо с добавлением Грасиано и Масуэльо, белым сухим из винограда сорта Виура, розовым из винограда Темпранильо.
Красное вино обладает рубиновым цветом, ароматом дуба с тонами специй и ореха, мягким вкусом.
Белое вино имеет бледно-золотистый цвет, аромат свежего винограда и вкус с приятной кислинкой.
Розовому вину присущ нежно-розовый цвет, аромат свежего красного винограда, незначительная кислинка во вкусе.
Красное Фаустино сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сыра; белое и розовое — с морепродуктами и холодными закусками. Крепость: красного и розового — 12,5%, белого — 11,5 %.
Производится также вино Фаустино I Гран Ресерва — красное сухое, выдержанное 2 года в дубовых бочках, а затем 4 года — в бутылках перед поступлением в продажу, и фаустино VII в вариантах — красное, розовое (крепость — 12,5%), белое сухое и белое полусухое (крепость — 11,5%).

Ещё по теме:

• Чаколи
• Хумилья
• Сангрия
• Паласио де Арганса
• Маркес де Касерес