Кадка, небольшая деревянная посудина, изготовленная из клепок, стянутых обручами. В прошлом кадки использовались в качестве емкостей для брожения сусла. В современном винодельческом хозяйстве кадки служат для выполнения некоторых мелких операций с вином.
Comments are closed.
Смотрите также
Как лучше всего хранить пластиковые ферментеры и другие емкости?
Ответ: Лучше тщательно очистить бродильные емкости, а затем высушить их для хранения, а не…
