МАРГО — MARGAUX.
Разумеется, каждый слышал о Шато Марго — шедевре, принадлежащем семейству вин этого контролируемого наименования. АОС Марго включает общины Марго, Арсак, Кантенак, Лабард и Суссан.
Нижний слой почвы Марго — исключительно бедный гравий с довольно крупными камнями. Микроклимат несколько отличается от других регионов. Во-первых, Марго лежит южнее прочих виноградников категории Гран Крю и, следовательно, получает больше тепла, что обеспечивает более быстрое созревание винограда. Также важна для региона роль островов и прибрежных песчаных насыпей, которые защищают его от холодных северных ветров, создавая идеальные условия для производства великолепных вин.
Вина Марго прекрасно подходят для хранения в погребе, но их шарм заключен скорее в утонченности и элегантности, чем в терпкости. Марго, возможно, наиболее женственное вино Медока, будучи нежным, деликатным, тонким, чувственным и обольстительным. В ряду характерных ароматов Марго вишня, слива, пряности, смола, ваниль, поджаренный хлеб, имбирь, кофе и румяная хлебная корочка. Температура сервировки 17—18°С.
