Натуральное вино — получаемое полным или неполным сбраживанием сусла или мезги, содержащее этиловый спирт только эндогенного происхождения. Допускается использование концентрата виноградного сока.
Comments are closed.
Смотрите также
Радости органических, устойчивых, биодинамических и натуральных вин
Десять лет назад, вопрос о том «натуральное» ли вино вызвал бы удивление. В то время все в…
