Резкое вино, негармоничное вино, имеющее повышенную кислотность, большое количество дубильных веществ или высокую спиртуозность.
Comments are closed.
Смотрите также
Существуют ли фазы выдержки, когда вкус и запах вина могут отличаться от прежних?
Вопрос: Существуют ли фазы выдержки, когда вкус и запах вина могут отличаться от прежних? …
