Аликант полусладкий, натуральное красное вино из винограда сорта Аликант, выращиваемого в степных и предгорных районах Крыма. Цвет вина от светло-рубинового до темно-рубинового. Кондиции вина: спирт 8—10% об., сахар 3—5 г/100 см3, титруемая кислотность 6 г/дм3. Для выработки вина Аликант полусладкий виноград собирают при сахаристости не ниже 20%. Вино готовят по классической.. Биологическую стойкость обеспечивают бутылочной пастеризацией или добавлением антисептика. Вино удостоено серебряной медали.
Comments are closed.
Смотрите также
Вина Австралии
Австралия поставляет на рынок очень широкий спектр винодельческой продукции. Вина, происхо…
