Баян ширей, столовое сухое белое ординарное вино из винограда сорта Баян ширей, выращиваемого в хозяйствах Узбекистана. Выпускается с 1953. Цвет вина соломенно-зеленый. Букет сортовой. Кондиции вина: спирт 9—12% об., титруемая кислотность 6 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости не менее 18%, перерабатывают с гребнеотделением.
Comments are closed.
Смотрите также
Совиньон блан в современном мире
Сегодня потребители предпочитают легкие, фруктовые вина с чистым послевкусием. Этим запрос…
