Одобешть (Odobesti), виноградарско-винодельческий микрорайон Молдовы в Румынии на берегу р. Милков. Рельеф — предгорье Карпат. Преобладают серые и бурые лесные почвы. О наличии виноградников в Одобештьупоминается в документах 15 в. здесь сохранился винподвал того времени. Основные сорта винограда традиционные — Галбена, Плэвая и Мустоаса, европейские — Рислинг, Фетяска, Мускат Оттонель, Алиготе. Из них вырабатывают легкие столовые вина крепостью 8—11% об., В Одобешть имеются опытная станция по виноградарству и виноделию и училище виноградарства.
Comments are closed.
Смотрите также
Как вина мирового класса проходят путь от виноградника до прилавка
Каждый этап виноделия – это искусство. Многие считают, что вино создается на винограднике,…
