Александроули, столовое сухое красное вино из винограда сорта Александроули, выращиваемого в Амбролаурском и Онском районах Грузии. Выпускается с 1948. Цвет вина рубиновый. Аромат сортовой. Кондиции вина: спирт 10—12% об., титруемая кислотность 5—7 г/дм3. Вино Александроули готовят брожением на мезге с плавающей или погруженной „шапкой". Вино удостоено серебряной медали.
Comments are closed.
Смотрите также
Сколько времени должно продолжаться брожение красного вина?
Вопрос: Сколько времени должно продолжаться брожение красного вина, такого как Каберне Сов…