Алиготе — характерный самостоятельный сорт из Бургундии. Из него производят сильные, тельные белые вина, которые следует пить молодыми. Самые лучшие вина делают в деревне Бузрон. Однако Алиготе вытеснен в настоящее время сортом Шардоне. За пределами Франции Алиготе можно встретить в Болгарии, Румынии и других восточноевропейских странах.
