Нейтральное вино, вино, не обладающее заметным букетом и характерными вкусовыми качествами, но имеющее нормальный химический состав. Нейтральное вино обычно используют для купажей.
Comments are closed.
Смотрите также
Существуют ли фазы выдержки, когда вкус и запах вина могут отличаться от прежних?
Вопрос: Существуют ли фазы выдержки, когда вкус и запах вина могут отличаться от прежних? …
