Главная Энциклопедия Нейтральное вино

Нейтральное вино

Нейтральное вино, вино, не обладающее заметным букетом и характерными вкусовыми качествами, но имеющее нормальный химический состав. Нейтральное вино обычно используют для купажей.

Ещё по теме:

Comments are closed.

Смотрите также

Существуют ли фазы выдержки, когда вкус и запах вина могут отличаться от прежних?

Вопрос: Существуют ли фазы выдержки, когда вкус и запах вина могут отличаться от прежних? …