РЕЙИ —REUILLY.
Люди легко путают Рейи и Рюлли. Рюлли также белое вино, но из Бургундии. Подобная путаница существует между Пуйи Фюмэ (Луара) и Пюйи Фюисе (Бургонь Маконе). 130 га виноградников Рейи расположены чуть к западу от Кенси. Виноградная лоза произрастает здесь на слегка волнистых холмах окаменевшего мергеля и террасах из известкового песчаника. В отличие от соседнего Кенси Рейи производит белые, розовые и красные вина. Рейи белое из винограда Совиньон Блан — великолепный образец Совиньона с берегов Луары, его букет напоминает ростки спаржи, которые еще не полностью пробились из-под утренней росы, пробуждаясь под первыми лучами солнца.
Рейи, типичное деревенское вино
Аромат напоминает белые луговые цветы, траву, клевер и белые плоды с оттенками мяты, лимона или лайма. Вкус свежий, плодовый и очень выразительный. Температура сервировки 10-12°С.
Розовое Рейи всегда отличается ярко выраженными фруктовыми тонами и свежестью. В лучшие годы (с изобилием солнца) вина могут быть более мускулистыми и полными. Большинство розовых вин изготавливается из Пино черного, но здесь можно также обнаружить тонкое традиционное розовое вино из Пино серого.
Некоторые характеристики аромата Рейи розового: клубника, малина, белый персик и перечная мята. Температура сервировки 10-12°С.
Рейи красное из Пино черного — вино яркого цвета и очень легкое. Оно имеет насыщенный аромат вишни, сливы, ежевики, дикой земляники, красной и черной смородины. Этот букет можно дополнить типичным для Пино черного ароматом сафьяна, дичи и перца в послевкусии. Температура сервировки 14°С.
