Вина с контролируемым наименованием DOC Гарда не очень отличаются от остальных вин этого наименования. Для сортовых марок используются сорта Пино белый, Пино серый, Шардоне, Токай, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло. Здесь также делают хорошие Фридзанте (вина, обладающие легкой природной карбонизацией, т. е. газированностью), в основном из сортов Пино белый, Шардоне и Рислинг. Заслуживает внимания DOC Колли Мореничи Мантовани делла Гарда. Вина этого наименования представляются более интересными, чем остальные вина с берегов Гарды. Базовые сорта — Пино белый и Гарганега для белых марок и Рондинелла, Россанелла, Неграра, Санджовезе и Мерло для красных и розовых. К югу от Мантуи виноградники дают вино контролируемого наименования DOC Ламбруско Мантовано, которое отличается высоким содержанием углекислоты, образующейся в процессе ферментации. В его производстве используются 4 сорта винограда, необходимые для вин этой марки (Ламбруско), еще могут быть добавлены Анчелотта, Фортана или Ува д’Оро. Вино рубинового цвета, со свежим плодовым вкусом. Существуют как сухие, так и сладкие вина данного наименования. Температура сервировки 10-12°С. Также встречаются и розовые вина.
Лугана
