Вино - энциклопедия виноделия - Стр. 4

Вопрос-ответ

Что превращает виноградный сок в вино?

Вопрос-ответ

Сложно ли делать вино?

Вопрос-ответ

Что может вызвать запах и вкус резины и подгоревших тостов?

Вопрос-ответ

Что я могу сделать, чтобы мое вино не пахло тухлыми яйцами?

Вопрос-ответ

Есть ли способы обработки вина, которое пахнет тухлыми яйцами?

Вопрос-ответ

Что вызывает привкус масла в вине?

Вопрос-ответ

Что может вызвать появление в вине осадка, похожего на мелкий песок?

Вопрос-ответ

Как мне лучше всего избавиться от кристаллов виннокислого калия в вине?

Вопрос-ответ

Как уменьшить осадок после розлива партии?

Вопрос-ответ

Что может привести к образованию маслянистой пленки на сухом вине при хранении?

Вопрос-ответ

Что может вызвать запах ацетона в готовом вине?

Вопрос-ответ

Могу ли я спасти готовое вино, которое оказалось очень плоским?

Вопрос-ответ

Что может сделать вино газированным?

Вопрос-ответ

Как улучшить цвет моих красных вин?

Вопрос-ответ

Что мне делать с вином, в котором оказалось слишком много алкоголя?

Вопрос-ответ

Почему я должен оценивать собственное вино?

Вопрос-ответ

Что может изменить вкус вина, если его оставить в бокале на несколько минут?

Вопрос-ответ

Всегда ли есть смысл, открывая бутылку, дать ей подышать, прежде чем пить?

Вопрос-ответ

Могу ли я использовать запасной холодильник для длительного хранения вина?

Вопрос-ответ

Почему некоторые Шардоне имеют дубовый и маслянистый вкус, а другие нет?

Вопрос-ответ

Шираз — это то же самое, что Сира?

Вопрос-ответ

Какой самый распространенный сорт винограда в мире?

Вопрос-ответ

Какое количество углеводов, сахаров и калорий содержится в сухих белых и красных винах?

Вопрос-ответ

Как сделать хорошее вино из коммерческого набора для виноделия?

Вопрос-ответ

Каков срок годности винных наборов?

1...345...96 Страница 4 от 96